Senior Category Manager (m/w/d) Backwaren & Bistro

Ihr Beitrag für dennree

• Strategische Steuerung und Weiterentwicklung der Sortimentsbereiche Backtheke und Bistro einschließlich der Konzeption innovativer Sortiments- und Vermarktungsstrategien.
• Fachliche und disziplinarische Führung des Category-Management-Teams sowie Förderung der individuellen Entwicklung der Mitarbeitenden.
• Verantwortung für das Sortimentsmanagement im Bereich Backwaren, die kundenorientierte Sortimentsgestaltung, die Artikelkalkulation und die nachhaltige Ertragsoptimierung.
• Führung von Einkaufs- und Konditionsverhandlungen sowie aktiver Ausbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften.
• Entwicklung, Planung und Umsetzung zielgruppengerechter Vermarktungsmaßnahmen zur Steigerung von Umsatz, Ertrag und Kundenbindung.
• Kontinuierliche Analyse von Markt-, Wettbewerbs- und Verbrauchertrends sowie Ableitung passender Maßnahmen zur Erreichung der definierten Umsatz- und Ertragsziele.

Das bringen Sie mit

• Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, ein betriebswirtschaftliches Studium oder eine Weiterbildung zum Bäckereimeister.
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise im Lebensmittelhandel, mit.
• Kenntnisse im Bereich Backwaren, Backtheke, Convenience oder Gastronomie-/Bistrokonzepte sind von Vorteil.
• Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbstständige und analytische Arbeitsweise aus.
• Ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, unternehmerisches Denken sowie ein souveränes Auftreten gehören zu Ihren Stärken.
• Sie verfügen über Führungserfahrung und überzeugen durch einen wertschätzenden, motivierenden und teamorientierten Führungsstil.

Wir bieten

• Sicherheit & Perspektive: Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und eine Karriere mit echter Perspektive!
• Flexibilität, die zu Ihnen passt: Gestalten Sie Ihren Arbeitstag flexibel, mit einem Jahresarbeitszeitkonto und der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
• Unterstützung für Familie & Zukunft: Wie Zuschüsse zur Kinderbetreuung und zur betrieblichen Altersvorsorge
• Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Wir bezuschussen Ihre Firmenmassage
• Attraktive Rabatte: 20 % Mitarbeiter*innenrabatt in unseren Denns BioMärkten, monatliche Angebote auf unserer Corporate Benefits Plattform und die Option des Dienstradleasings
• Entspanntes Pendeln & Reisen: Mit unserem Zuschuss zum Deutschlandticket
• Spannende Weiterbildungsangebote: Auf unserer eigenen eLearning Plattform „Wissen macht BIO“ können Sie sich mit vielfältigen Kursen weiterbilden oder Sie nutzen unsere spannenden Schulungsangebote
• Teamgeist zählt: Unsere jährlichen Teamevents kommen nicht zu kurz
• Vergünstigte Bio-Leckereien: Ein umfangreiches Bio-Angebot finden Sie in unserer Betriebskantine am Standort Töpen

Vielfalt ist für uns mehr als ein Wert – sie ist gelebter Alltag. Deshalb sind bei uns alle Menschen willkommen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder geschlechtlicher Identität, Religion oder Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Wir freuen uns auf Sie!