Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Deine Ausbildung mit Geschmack bei EWU Thüringer

Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. In der Ausbildung lernst Du die Fleischqualität zu beurteilen und das Herstellen von Fleischerzeugnissen nach Arbeitsanweisung. Oberste Priorität hat dabei die Anwendung von Vorschriften des Lebensmittel- und Hygienerechts, sowie die Berücksichtigung von ökonomischen- und umweltbezogenen Aspekten.

Deine Bewerbungsvoraussetzungen:

  • guter Hauptschulabschluss (gute Noten in Mathematik und naturwissenschaftlichen Fächern)
  • keine Scheu vor dem Umgang mit (rohem) Fleisch
  • Aufmerksamkeit und handwerkliches Geschick
  • Sauberkeit
  • teamfähig, körperlich belastbar und engagiert

Das bietet dir EWU:

  • Chance auf Übernahme
  • regelmäßige Fort- und Weiterbildung
  • sehr gutes Betriebsklima


Die Ausbildungsdauer und der Ort deiner Ausbildung:

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Ausbildung findet abwechselnd in unserem Unternehmen und in der Berufsschule statt. Dein Ausbildungsbetrieb, die EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH, ist eines der ältesten Unternehmen in Thüringern. Seit 1894 Jahren werden hier Thüringer Wurst und Spezialitäten hergestellt. Heute produzieren wir mit rund 50 Mitarbeitern Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Wurstspezialitäten verschiedenste Fertiggerichte.

Start der Ausbildung ist der 01.09.2022. Im Vorfeld ist es möglich ein 2-4 wöchiges Praktikum zum Kennenlernen zu absolvieren (Ansprechpartner: Herr Lutz Köhler, Tel. 036691 788-0).

Bewerbungsunterlagen:

  • Bewerbungsschreiben
  • ausführlichen Lebenslauf
  • letztes Schulzeugnis
  • Beurteilungen jeglicher Art (z.B. Praktikum)

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobfinder-thueringen.de - vielen Dank!


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